Prodi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan, lulusan yang di hasilkan: Asisten Kebun

Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan adalah Program Studi yang dibentuk untuk menyediakan dan memenuhi kebutuhan tenaga di Bidang Perkebunan.

VISI Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan adalah “Menjadi pendidikan vokasional yang unggul dalam menghasilkan SDM Perkebunan yang mandiri, profesional dan berdaya saing di ASEAN tahun 2033 untuk mendukung kedaulatan dan kesejahteraan petani. ”

Misi Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan adalah

1.  Menyelengggarakan Tri Dharma Perguruan Tinggi dalam bidang Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan,

2.  Meningkatkan kompetensi dosen, tenaga kependidikan dan mahasiswa; dan

3.  Menjamin mutu penyelenggaraan pendidikan

Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan menyelenggarakan fungsi : melaksanakan dan mengembangkan program pendidikan professional di bidang Perkebunan khususnya Asisten Kebun, Melaksanakan penelitian terapan teknologi perkebunan, melaksanakan pengabdian kepada masyarakat, Melaksanakan pembinaan  civitas akademika dan hubungannya dengan lingkungan, serta melaksanakan admistrasi umum, akademik dan kemahasiswaan.

Profil Lulusan yang dihasilkan memiliki kompetensi sebagai Asisten Kebun yang kompeten, mandiri, dan Profesional. Asisten Kebun adalah pembantu manager yang bertanggung jawab terhadap unit kebun (afdeling) dengan wilayah kerja 300-600 ha.Untuk mewujudkan profil tersebut maka proses pendidikan yang dilaksanakan di Polbangtan Medan menerapkan kurikulum berbasis Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI).

Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan dalam mendukung proses pembelajaran berbasis kompetensi mengembangkan model pembelajaran yang mengintegrasikan proses pembelajaran secara nyata yang diplotkan dalam suatu bentuk unit pembelajaran Teaching Factory/Teaching Farm. Teaching Factory/Teaching Farm ini merupakan tempat pembelajaran yang mengkondisikan tempat praktik mahasiswa seperti di tempat kerja yang sesungguhnya. Dalam model pembelajaran ini mahasiswa belajar secara nyata untuk menjadi asisten kebun yang handal dan profesional sebelum diterjunkan langsung ke dunia usaha dan dunia industri.  Selain ketrampilan teknis, Prodi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan (TPTP) menyiapkan lulusannya dengan kemampuan wirausaha dan manajerial yang mampu secara mandiri mengelola perkebunan sesuai dengan profil yang telah ditetapkan.

Dalam model pembelajaran Prodi TPTP, peserta didik akan diarahkan ke arah disiplin ilmu terapan, yang mengedepankan nilai-nilai kompetensi dan profesionalisme. Pelaksanaan kegiatannya melibatkan dosen, mahasiswa, dan stakeholder.

PENGELOLAAN TEACHING FACTORY PRODI TPTP

Untuk menjadi seorang Asisten Kebun mahasiswa Prodi TPTP harus memiliki Tujuh (7) Kompetensi pendukung yang terdiri dari :

1.    Pembentukan karakter

2.    Persiapan lahan

3.    Teknologi Produksi Kopi

4.    Tek. Produksi kelapa sawit

5.    Tek. Produksi kakao dan karet

6.    Tek. Produksi Tebu

7.  Manajemen Kebun